Снова как во всех прошлых обзорах хочется воскликнуть — накормите Пьера Гийома!

Невозможно и разрушительно для психики так погружаться в микромир! Наблюдать структуру сдобного теста и молочной пены. Видеть короткую жизнь воздушных пузырьков и дрожжевых грибов. Словно лилипут, бродить по кухонной полке среди банок со специями, мукой, ванильным сахаром. Наступить в каплю старого, липкого миндального ликёра. В жаркий день прилечь на прохладной, только что из холодильника пачке масла. Покататься на мерной ложке…

Путешествие в кухонный микромир таит в себе много опасностей. Потому что в таких масштабах и пропорциях — это уже не еда, а ты — не человек. Прикоснись, приблизь лицо, вдохни, но помни, что надо успеть вовремя сбежать, иначе станешь частью коржика.

Tonkamande Parfumerie Generale 2010
Миндальное молоко, альдегидs, тонка, пшеница, сандал, ваниль, амбра